la colazione

la colazione

Svegliati dalla luce della campagna e dal canto degli uccelli è il momento della colazione a MASSERIA FABRIZIO .
Il profumo dei pasticciotti appena sfornati si confonde tra gli odori di rosmarino e alloro dei giardini che circondano la sala esterna.
Gli alti soffitti a volta custodiscono il buffet di dolci artigianali, croissant, confetture, frutta fresca e secca, cereali, yogurt ma anche una varietà di cibi della tradizione locale.

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il bar

Avvolto dalla maestosa volta a botte, qui, l’eco dei consigli dello staff sulla penisola salentina si mescola al profumo intenso del caffè appena versato sul ghiaccio, addolcito dal latte di mandorla.
Di sera, sotto le stelle, si brinda con un calice di Negroamaro, rosso e profondo come la terra da cui nasce.

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